さっぱり！トマト＆玉ねぎの甘酢サラダ☆
咲わんこ @cook_40054203
夏におすすめ♪さっぱりとしたサラダです♪(^^)
このレシピの生い立ち
某料理番組でやっていたのをアレンジしてみました♪(^^)
もともとはトマト２こ、玉ねぎ１/４このみでやってました～
さっぱり！トマト＆玉ねぎの甘酢サラダ☆
夏におすすめ♪さっぱりとしたサラダです♪(^^)
このレシピの生い立ち
某料理番組でやっていたのをアレンジしてみました♪(^^)
もともとはトマト２こ、玉ねぎ１/４このみでやってました～
作り方
- 1
☆の材料をボウルで混ぜておく
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、塩少々(分量外)をふり、よく混ぜる。水分が出てきたら、玉ねぎが浸るくらいの水を入れてさらす
- 3
トマトは１cmくらいの角切り、パプリカは薄切り、きゅうりは輪切りにし、１に入れる
- 4
３に水気を切った２を入れ、全体を混ぜ合わせて完成☆
- 5
蒸し鶏を混ぜても美味しいです♪(^^)
-
- 6
みょうがやブロッコリーなどもいけます♪
-
コツ・ポイント
２で、塩を混ぜることで玉ねぎの辛味が抜けます♪
また、冷蔵庫で１～２時間味を馴染ませても美味しいです♪
お好みでオリーブオイルをかけても♪(^^)
お好きな野菜でいろいろ試してみてくださいね♪
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