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簡単ホットプレートでビビンバ
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簡単ホットプレートでビビンバ-レシピのメイン写真

簡単ホットプレートでビビンバ

GUNMOMO
GUNMOMO @cook_40138492

切った野菜とお肉を乗せて蒸し焼きにするだけ
味付けは焼肉のタレにお任せ、簡単ビビンバの出来上がりです
このレシピの生い立ち
６人分のビビンバを一気に作るためにホットプレートを使いました

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味付けは焼肉のタレにお任せ、簡単ビビンバの出来上がりです
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材料

６人分
  • ご飯 お茶碗6杯分
  • キャベツ 5.6枚
  • もやし 2袋
  • ニラ 2束
  • 人参 1本
  • 牛細切れ肉 400g
  • 塩コショウ 少々
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ホットプレートにご飯を敷いて
    野菜をたっぷり乗せる

  2. 2

    細切れの肉を炒めて、塩コショウし、焼肉のタレで味付けしたら、野菜の上に乗せて、焼き汁もかける

    • 簡単ホットプレートでビビンバ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、最初は強にして、ご飯に焦げ目をつける
    パチパチ音がしてきたら、弱くして7.8分
    野菜がしんなりしたらＯＫ

    • 簡単ホットプレートでビビンバ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、お好みでキムチ、コチュジャンなどを添えてどうぞ

    • 簡単ホットプレートでビビンバ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は、しんなりして、カサが減っちゃうので、たっぷり使ってください

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GUNMOMO
GUNMOMO @cook_40138492
2015/07/26 11:15に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ホットプレート ニラ もやし にんじん キャベツ 牛細切れ ご飯

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