さつまいもはあらかじめ焼き芋にしておいたものを使用しています。
ふかしたさつまいもでも大丈夫と思います。

ささみはレンジで加熱して、手でほぐしておきます。

たまねぎはあらみじんにして、いためます。しんなりする程度です。

材料を切っていきます。さつまいもは一センチ程度のさいの目に。柿はいちょう切り。