ぱぱっと!ピーちくのコチュマヨ炒め

ビュリホ
ビュリホ @cook_40161587

もう一品ほしい!にもっともふさわしい簡単料理。冷えても美味しいからお弁当にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
料理のアクセント!?に

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材料

2人分ぐらい
  1. ピーマン 5個
  2. ちくわ 3本
  3. ●マヨネーズ 大さじ1ぐらい
  4. コチュジャン 小さじ1ぐらい
  5. ●酒 大さじ1ぐらい
  6. 適宜
  7. しょうゆ 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    ピーマン・ちくわを好きな大きさに切る。
    ●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ピーマンを炒め、ちくわと●の調味料を入れて絡めて炒める。

  3. 3

    2に醤油を入れ、さらに炒め、出来上がり♪

コツ・ポイント

ちくわのかわりにかまぼこでもおいしいです♪

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レシピ作者

ビュリホ
ビュリホ @cook_40161587
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