低糖質☆ココナッツのホワイトチョコ風

Name: 低糖質☆ココナッツのホワイトチョコ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココナッツバター 50g; レーズン 15g; ラム酒 4g; 刻んだアーモンド 15g; シュガーカット0 2g; 塩 ひとつまみ

低糖質もーこ @cook_40102892

ココナッツバターでホワイトチョコっぽく。レーズンありは糖質16.3g。アーモンドだけなら糖質4.8g
このレシピの生い立ち
ココナッツバターをそのまま食べていたのですが、少し飽きてきたので。

低糖質☆ココナッツのホワイトチョコ風

低糖質もーこ @cook_40102892

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材料

ココナッツバター 50g
レーズン 15g
ラム酒 4g
刻んだアーモンド 15g
シュガーカット0 2g
塩ひとつまみ

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作り方

1
レーズンとラム酒を混ぜて10秒ぐらいレンジでチン。レンジなどで溶かしたココナッツバターと材料を全部混ぜる。
2
冷凍庫で15分ぐらいで完成です。容器は100均のホットケーキを焼くシリコン容器を使用。
3
iHarbで購入したココナッツバターを使用しました。

コツ・ポイント

塩を入れるほうが美味しいです。シュガーカット0無しでもレーズンの甘味で美味しいですが、レーズンの糖質は11.5gあります。

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つくれぽ

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低糖質もーこ @cook_40102892

2016/12/16 15:59に公開

レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco

このレシピのキーワード

ココナッツバターレーズンアーモンドラム酒

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