だし醤油の玉こんにゃく煮

3にゃんママ
3にゃんママ @cook_40181080

するめからいいだしがでます。あっという間になくなってしまう位、美味しいですよ♪するめも柔らかくなって美味☆

このレシピの生い立ち
我が家は、とにかく玉こん大好き一家。玉こんにゃくが1袋40個入り198円で安かったので、おやつ代わりに作りました。

だし醤油の玉こんにゃく煮

するめからいいだしがでます。あっという間になくなってしまう位、美味しいですよ♪するめも柔らかくなって美味☆

このレシピの生い立ち
我が家は、とにかく玉こん大好き一家。玉こんにゃくが1袋40個入り198円で安かったので、おやつ代わりに作りました。

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材料

玉こんにゃく40個分
  1. 玉こんにゃく 40個
  2. するめ(下足の部分のみをつかいました) 2枚
  3. だし醤油(レシピID:18686059) 100cc
  4. 200cc位
  5. ☆お好みでからし

作り方

  1. 1

    だし醤油、水、するめと下茹でした玉こんにゃくを煮込む。

  2. 2

    全体的に、色がついてきたら火を止めて放置(お好みの味にしみるまで)。我が家は半日ほどがいい感じ。

  3. 3

    食べる時に温めればOK!お好みでからしをつけて召し上がって下さい。
    我が家は、1日で無くなります♪

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3にゃんママ
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同居人は、夫、子供2人、猫3匹。圧力鍋を使った料理、手抜きするけどそうは見えない料理、フライパン1つで作る料理など簡単お手軽料理の研究が大好きです♪
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