夏野菜たっぷり。ブロッコリーの芯、トマト、ズッキーニ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、椎茸。はちみつをまぶし軽く焼き色を付ける。

シメジもニンジンの端も入れちゃいました。お湯を入れて煮ます。シャキシャキ食感は残しましょう。

火を止めて市販のカレールーを入れます。ハバネロペッパーとガラムマサラも入れます。ちょっとかため。

ぶいはち登場。万能調味料(笑)トマトジュースや野菜ジュースなら何でも良いです。ケチャップはハヤシライス風になるのでダメ。

別に焼いたバラ肉のオイスター焼きのあまりを投入しました。野菜だけでも充分だけど肉やウィンナーも出汁に、何でも入れちゃう。

バジルの葉を飾ります。無ければドライバジルでも。夏カレーの影の主役だから是非に。うーわ、カラーい！うまっ！