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もつみそ煮込み
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もつみそ煮込み-レシピのメイン写真

もつみそ煮込み

さとこときょんしー
さとこときょんしー @cook_40184158

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材料

  • もつ 470g
  • 大根
  • 人参
  • 長ねぎ(玉ねぎ)
  • じゃがいも
  • 豆腐
  • こんにゃく
  • 調味料
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • しょうが、にんにく お好み
  • すりごま お好み
  • みそ 50〜100g
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作り方

  1. 1

    もつを煮て、脂を洗っておく。

  2. 2

    野菜を沸騰するまで煮たら、もつを入れて中弱火で30分位煮込む。

  3. 3

    調味料を入れて30分位煮込む。

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さとこときょんしー
さとこときょんしー @cook_40184158
2016/12/31 12:46に公開

このレシピのキーワード

味噌煮込み 大根 にんじん こんにゃく じゃがいも モツ にんにく 酒 味噌 玉ねぎ 豆腐 しょうが 長ネギ

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