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ランチや夜食に くせになる温そうめん
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ランチや夜食に くせになる温そうめん-レシピのメイン写真

ランチや夜食に くせになる温そうめん

SANAキッチン
SANAキッチン @cook_40064922

お茶漬け感覚なソーメン??
ごま油と柚子こしょうが癖になります。
とにかく簡単で美味しい、体がほかほかです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃいます。
朝食、ランチ、夜食に・・・体があったまりますよ~♪

お茶漬け感覚なソーメン??
ごま油と柚子こしょうが癖になります。
とにかく簡単で美味しい、体がほかほかです。
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簡単に出来ちゃいます。
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ランチや夜食に くせになる温そうめん

SANAキッチン
SANAキッチン @cook_40064922

お茶漬け感覚なソーメン??
ごま油と柚子こしょうが癖になります。
とにかく簡単で美味しい、体がほかほかです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃいます。
朝食、ランチ、夜食に・・・体があったまりますよ~♪

お茶漬け感覚なソーメン??
ごま油と柚子こしょうが癖になります。
とにかく簡単で美味しい、体がほかほかです。
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材料

1人分
  • そうめん 70グラムくらい
  • 鶏のささみ 1本分
  • きざみのり ひとつまみ
  • 青ねぎ 適量
  • ☆水 2カップ
  • ☆ごま油 小1/2
  • ☆チキンスープの素 小1/4
  • ☆ナンプラー OR 醤油 小1
  • 柚子こしょう 適量
  • 炒り胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    鶏のささみは筋を取り丸のままラップで包んで電子レンジで5分ほどチン。
    食べ易い大きさに裂いておく。

  2. 2

    鍋を2つ用意し、ひとつにはお湯を沸かしてソーメンを固めにゆでておく。
    もうひとつには☆を入れスープを作っておく。

  3. 3

    深めの器にソーメンを入れ、スープを乗せたら、ささみ、青ねぎ、きざみのりをのせ、最後に胡麻をふる。

  4. 4

    お好みで柚子胡椒をとかしながらどうぞ。

コツ・ポイント

是非、お醤油でなくナンプラーを使って、柚子こしょうをとかしながらお召し上がりください
癖になる味です。面倒なときは、鍋ひとつで、水2カップ+α入れソーメンをゆでて、そこにスープの☆印(水以外)を入れてしまいます。洗物も少なくて楽チン!!

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SANAキッチン
SANAキッチン @cook_40064922
2010/11/30 07:50に公開
簡単でおいしいレシピ大好きです。夫と娘の3人暮らしです。
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このレシピのキーワード

そうめん 鶏肉 ささみ 青ネギ

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