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節約ダイエット！おから入り鶏ひきバーグ
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節約ダイエット！おから入り鶏ひきバーグ-レシピのメイン写真

節約ダイエット！おから入り鶏ひきバーグ

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555

安くて美味しくて満腹感があるおかずが食べたい！そんな時に是非(♡´艸`)一味違うハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
最近おから料理にハマっています。安くおいしいアレンジをしたいと思って(๑´ڡ`๑)

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節約ダイエット！おから入り鶏ひきバーグ

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555

安くて美味しくて満腹感があるおかずが食べたい！そんな時に是非(♡´艸`)一味違うハンバーグです♡
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材料

２人分(６個)
  • 鶏ひき肉 150g
  • 生おから 60g
  • たまご １個
  • 塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と塩をねばりが出るまでこねます。

  2. 2

    1にたまごとおからを入れます。おからの塊がなくなるよう潰しつつ、たまごの水分をおからに吸わせてあげてください

  3. 3

    均一に混ざったらハンバーグを作るときと同じように整形して焼いていきます。必要ならフライパンに油をひいてください

  4. 4

    中火で片面を焼き色が着くまで焼き、弱火にしてひっくり返して、蓋をして５分間蒸し焼きにします

  5. 5

    これだけで完成です！もし味が物足りなかったら和風ドレッシングなんかをかけても美味☆

コツ・ポイント

おからの塊をなくすようにしっかり砕くことくらいです！

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彩音♡
彩音♡ @cook_40083555
2015/07/31 16:12に公開
都内で一人暮らし中。たまに実家で母のための減塩料理をつくっていたりします。つくれぽありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

生おから 卵 とりひき肉

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