茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け

hidenachii @cook_40053634
レバーの好きじゃないうち子も良く食べてくれた。
ソース味なので食べやすい。
日持ちするので作り置きします。
このレシピの生い立ち
友達が、レバーの簡単な食べ方を教えてくれてから、作る。
茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け
レバーの好きじゃないうち子も良く食べてくれた。
ソース味なので食べやすい。
日持ちするので作り置きします。
このレシピの生い立ち
友達が、レバーの簡単な食べ方を教えてくれてから、作る。
作り方
- 1
とりのレバーを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水を入れ、火が通るまで湯がく。
- 3
ザルにあける。
- 4
熱いうちに容器に入れ、ウスタ一ソースを入れ、オリーブ油を少々入れる。
容器ごとふたをしてソースをからめる。
冷蔵庫で保存
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