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簡単！我が家のパラパラチャーハン
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簡単！我が家のパラパラチャーハン-レシピのメイン写真

簡単！我が家のパラパラチャーハン

n0buemon
n0buemon @cook_40148938

簡単でちゃんとパラパラになります。我が家では大好評です。
このレシピの生い立ち
面倒だったので、全部混ぜてみたら美味しく出来ましたー！

簡単でちゃんとパラパラになります。我が家では大好評です。
このレシピの生い立ち
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簡単！我が家のパラパラチャーハン

n0buemon
n0buemon @cook_40148938

簡単でちゃんとパラパラになります。我が家では大好評です。
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材料

1人前
  • ご飯（冷めてる方が◎） お茶碗多めの一杯
  • ネギ（小口切り） 5センチくらい
  • 中華味の元 適量
  • しお、コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油（無くても大丈夫） 少し
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    醤油と油以外の材料を全部混ぜる！とにかくよく混ぜる！

    • 簡単！我が家のパラパラチャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、1で混ぜたものを炒める。ご飯をバラバラにする感じで手早く炒めていく。

    • 簡単！我が家のパラパラチャーハン作り方2写真
  3. 3

    パラパラになり、炒められたら醤油を少し回しかける。ほんの少しでいいです。香ばしさが出ます。

  4. 4

    盛り付けて完成！彩りで青海苔をかけてみました。

    • 簡単！我が家のパラパラチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

炒める油が足りないと焦げたりします。野菜を入れても美味しいですが、野菜の水気が多くなるとべチャっとなってしまいパラパラになりません。上手く加減してください。

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n0buemon
n0buemon @cook_40148938
2015/07/31 22:37に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 ご飯

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