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茹で豚★
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茹で豚★-レシピのメイン写真

茹で豚★

ぷっち★
ぷっち★ @cook_40142325

いろんなメニューに変身！
使える豚さんです★
忙しい時はそのままでも。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりの私に
色々使い回せる茹でブタはとっても便利メニューです♪

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使える豚さんです★
忙しい時はそのままでも。
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めんどくさがりの私に
色々使い回せる茹でブタはとっても便利メニューです♪

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ぷっち★
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使える豚さんです★
忙しい時はそのままでも。
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色々使い回せる茹でブタはとっても便利メニューです♪

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忙しい時はそのままでも。
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色々使い回せる茹でブタはとっても便利メニューです♪

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材料

  • 豚モモブロック ２００～３００g
  • 塩 大さじ１
  • 根しょうが ２かけ
  • ネギ ４分の１本
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作り方

  1. 1

    塩を全体にすり込む

    • 茹で豚★作り方1写真
  2. 2

    ラップにくるんで
    冷蔵庫で２日間

    • 茹で豚★作り方2写真
  3. 3

    しょうが、ねぎをザクザク切って２５分
    茹でる
    （今回ネギ忘れました（＾－＾；））

    • 茹で豚★作り方3写真
  4. 4

    鍋のまま冷まして
    出来上がり♪

    • 茹で豚★作り方4写真

コツ・ポイント

◆チャーハン、ピカタ、冷やし中華、サラダetc...味付きなので色々使えます
◆冷蔵庫で１週間位OKです

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ぷっち★
ぷっち★ @cook_40142325
2010/11/12 04:02に公開
はじめまして★ お料理上手な嫁めざしてがんばりまーす！！！ヘルシー薄味を目指してるけど油も大好き（笑）レパートリー増やせるようにcookkpad活用させていただきます♪
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このレシピのキーワード

ゆで豚 ねぎ 豚ももブロック

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