チキンの解体showφ(^Д^ )

チキンの解体showφ(^Д^ )-レシピのメイン写真

チキンの解体showφ(^Д^ )

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

コストコでローストチキンを
買って来たので解体showを❗❗
このレシピの生い立ち
●バーベキューや
●夏休みで人が集まる季節なので
我が家σ(*´∀｀*)で
簡単に解体出来る方法を皆さんに
伝授的に(*^o^)／＼(^-^*)
オススメです。

コストコでローストチキンを
買って来たので解体showを❗❗
このレシピの生い立ち
●バーベキューや
●夏休みで人が集まる季節なので
我が家σ(*´∀｀*)で
簡単に解体出来る方法を皆さんに
伝授的に(*^o^)／＼(^-^*)
オススメです。

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チキンの解体showφ(^Д^ )

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

コストコでローストチキンを
買って来たので解体showを❗❗
このレシピの生い立ち
●バーベキューや
●夏休みで人が集まる季節なので
我が家σ(*´∀｀*)で
簡単に解体出来る方法を皆さんに
伝授的に(*^o^)／＼(^-^*)
オススメです。

コストコでローストチキンを
買って来たので解体showを❗❗
このレシピの生い立ち
●バーベキューや
●夏休みで人が集まる季節なので
我が家σ(*´∀｀*)で
簡単に解体出来る方法を皆さんに
伝授的に(*^o^)／＼(^-^*)
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材料

４人～６人分

ローストチキン１羽

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作り方

1
●鶏のモモを左右、
関節を確認して軟骨に
ナイフを入れて
左右モモを切り取る。
●ボンじり→ポロっと
取れる。
2
●今度は左右
手羽先を上記と同じ感覚でマタ軟骨を確認してナイフを入れて
左右手羽先を切り取る。
3
●今度は左右
むね肉を
お腹中央から
観音開きの様に
肋骨に沿ってナイフを
入れて
左右むね肉を切り取る。
●むね肉の中
4
●に笹身が入ってて
綺麗に簡単に取り出せます。
●余った鶏ガラ骨は
塩こしょうで味を整え好きな野菜&卵で
チキンスープに
5
●解体した鶏肉は
部位ごとに分けて
冷凍保存して
●色々な料理に使い分けを♪♪

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
鶏肉の関節にナイフを入れると
手足が簡単に切り離せます。
むね肉&手羽先も同様にナイフを
骨に沿って切ると綺麗に解体できます。

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2015/08/03 11:35に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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