①乾燥ワカメは水で戻し、絞って水気を切る。
②もやしは洗って水気をとり、ひげをとる。
③１．調味料を混ぜ合わる。

フライパンにごま油をしき、中火で熱し、ワカメを入れて、香りがでるまで炒める。
②もやしを入れて、透明感がでるまで炒める。

１．調味料を回しかけ、タレを絡め炒める。

器に盛りつけて炒りごまをふって完成です。