材料3つ☆即席きゅうりの漬物。
keity5519 @cook_40030889
めんどうなこと、一切不要！きゅうりは板ずりいらず。味付けは、青じそドレッシングにおまかせ。
なのに、味は保障つきです☆
このレシピの生い立ち
これまた、母の味。
ﾊﾞﾚｰをしていた私やﾁｰﾑﾒｲﾄに、差し入れとして作ってくれた懐かしい味です♪
これを食べると、暑い季節も 頑張れる気がする！！
材料3つ☆即席きゅうりの漬物。
めんどうなこと、一切不要！きゅうりは板ずりいらず。味付けは、青じそドレッシングにおまかせ。
なのに、味は保障つきです☆
このレシピの生い立ち
これまた、母の味。
ﾊﾞﾚｰをしていた私やﾁｰﾑﾒｲﾄに、差し入れとして作ってくれた懐かしい味です♪
これを食べると、暑い季節も 頑張れる気がする！！
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで何箇所か皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
しょうがも、皮をむいて、千切りに切る。
-
- 3
厚手のﾋﾞﾆｰﾙ袋の中に、材料を入れ、青じそドレッシングをきゅうりが被るくらいまで注ぎ、冷蔵庫で３～６時間なじませ完成☆
-
- 4
コツ・ポイント
漬かりすぎても、美味しくないので
大量に作るのではなく、食べきれる分だけ作ってください。（うちの母より。）
きゅうりは板ずり不要です。
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