濃厚極ウマ～♪チーズクリーム♪

Name: 濃厚極ウマ～♪チーズクリーム♪
Yield: ６０cc分位(ピザ１枚用)
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル(バターでも) ５ｇ; たまねぎみじん切り ２０ｇ; 薄力粉 大さじ１; ★牛乳 １/２カップ; ★明治十勝カマンベール １～２かけ; ★コンソメ 小さじ１/２; 塩コショウ 少々

chiaki55 @cook_40155638

ピザにもドリアにもパスタにも～♪
カマンベールの旨みがとろ～っと♪
熱々をふぅふぅして食べてね♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのうまみをとろとろな食感で♪

濃厚極ウマ～♪チーズクリーム♪

chiaki55 @cook_40155638

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材料

６０cc分位(ピザ１枚用)

オリーブオイル(バターでも) ５ｇ
たまねぎみじん切り２０ｇ
薄力粉大さじ１
★牛乳１/２カップ
★明治十勝カマンベール１～２かけ
★コンソメ小さじ１/２
塩コショウ少々

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作り方

1

厚手の鍋にオリーブオイルを入れ弱火で温める
2

たまねぎを入れ、中火で軽く炒める
3

薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒める
4

★を入れ、鍋底に焦げ付かないように木べらで混ぜながら５分ほど火にかけとろみをつける
5

味見して、塩コショウで調節する

コツ・ポイント

オリーブオイルで作ることでチーズの豊かな香りが♪♪♪
より濃厚好きさんはバターで♪♪
写真は、あらかじめ焼いたふっくらパンピザ生地に乗せて、カマンベール２かけトッピングして魚焼きグリルで５分焼きました♪

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つくれぽ

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chiaki55 @cook_40155638

2010/11/26 14:11に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

バター牛乳薄力粉玉ねぎ

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