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甘栗のきなこパウンドケーキ
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甘栗のきなこパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘栗のきなこパウンドケーキ

黒ぷーどる
黒ぷーどる @cook_40040284

バター、牛乳なしでもコクがあり、美味しくできました!
バターを練る手間がありません!
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に作ろうとしたてたら美味しくできました。

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材料

ミニパウンド型12×7×4cm
  • サラダ油 50cc
  • ☆砂糖 40g
  • ☆黒砂糖 40g
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • 豆乳 75cc
  • ●薄力粉 80g
  • ●きなこ 30g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 甘栗(剥いてあるもの) 1袋
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作り方

  1. 1

    甘栗は袋の上から棒などでたたいて、荒く砕きます。

  2. 2

    ●をあわせて振るいます。

  3. 3

    ボールにサラダ油と☆を入れて泡だて器でぐるっと混ぜます。

  4. 4

    ③に溶いた卵を2~3回に分けて混ぜる。
    豆乳も入れて混ぜる。

  5. 5

    ④に②を2回にわけて泡だて器で混ざるまでぐるっっと混ぜます。
    ①も混ぜます。

  6. 6

    ⑤を型に入れて、180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

普通のパウンド型は材料を2倍して焼き時間を15~20分長くしてください。今回私は×3倍の分量で20cmリング型2個焼き時間同じで作りました。
豆乳なければ牛乳で代用してください。

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黒ぷーどる
黒ぷーどる @cook_40040284
2010/11/26 14:11に公開
甘い物大好き!おいしい料理を食べると家で作れないかな?と考えちゃう人です。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 きな粉 薄力粉 卵 甘栗 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732209
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