まず、玉ねぎ、しめじをオリーブオイルをしいたフライパンで炒めます。

次に、鶏肉を焼きます。一口サイズにするといいです。

先ほどの野菜と肉を合わせたら、牛乳、小麦粉、中華だしを入れ、煮込みます。

煮込みはじめるとグツグツとしてきます。混ぜながら煮込むと焦げにくいです。

グツグツとしてきたら、火を止めて、大きめの耐熱容器に入れ、ミックスチーズをふりかけます。

オーブントースターでチーズに焦げ目がつき始めたら、出してください。
完成☆