エリンギの梅塩昆布和え

bergamoto @cook_40037986
簡単だけどお箸が止まらなくなります~ なんと材料はタイトルの3つだけ!
このレシピの生い立ち
さっぱり和のものが食べたくて~
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にお湯を沸かす。
- 3
梅干は種をとり包丁で軽くたたき、塩昆布と叩いた梅をボールに入れる。
- 4
エリンギをさっと茹でよく水切りをして、熱いうちに3と和え冷やす。
コツ・ポイント
味が薄い場合は塩昆布をプラスして調節してください。
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