きゅうりを保存袋に入れて、麺棒などでたたく。

これくらいたたいたほうが、食べやすくなる。

梅干しの種を取って包丁で刻む。

シソが入っている梅干しは、一緒に刻んでもおいしくなります。

きゅうりの保存袋に、刻んだ梅、塩昆布、いりごま、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。

保存袋に入れて混ぜ合わせるので、洗い物も減らせます。