大根の葉を三等分に切り、茎の部分から茹でる。
茹でたら、冷ましておく。

しらすは軽く炒っておく

茹でた大根の葉を細かく刻む。

フライパンに、細かく刻んだ葉を入れ、水分が飛ぶまで炒る

水分が飛んだら、しらすを入れ、全体が混ざったら、ごま油→塩コショウ→醤油の順に入れる。

後は、お好みで味を調整して出来上がりｗｗ