ふんわ〜り♪炊飯器でバナナシフォンケーキ

ふんわ〜り♪炊飯器でバナナシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ふんわ〜り♪炊飯器でバナナシフォンケーキ

★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575

泡立てて…混ぜて… あとはスイッチをピッ!!あらら(^^)簡単に出来ました♪
このレシピの生い立ち
バナナをそのまま食べるのはチョット苦手(>_<)けど、ケーキにしちゃったら美味しく頂けます♪

泡立てて…混ぜて… あとはスイッチをピッ!!あらら(^^)簡単に出来ました♪
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バナナをそのまま食べるのはチョット苦手(>_<)けど、ケーキにしちゃったら美味しく頂けます♪

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★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575

泡立てて…混ぜて… あとはスイッチをピッ!!あらら(^^)簡単に出来ました♪
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バナナをそのまま食べるのはチョット苦手(>_<)けど、ケーキにしちゃったら美味しく頂けます♪

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材料

4人分

①バナナ 2本
②卵黄 2個
③バター(溶かしておく) 30g
④砂糖 40g
⑤蜂蜜大1
⑥バニラエッセンス数滴
ホットケーキミックス 200g
*メレンゲ*
卵白 2個分
砂糖 10g

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作り方

1

①〜⑥を、フードプロセッサーで混ぜる。
2

【1】をボウルに移し、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
3

ハンドミキサーで卵白、砂糖を混ぜ合わせてメレンゲを作る。(ツノが立つ位)
4

【2】にメレンゲ少しずつ切るように混ぜていく。(*混ぜすぎ注意!!)
5

炊飯器に入れたら、スイッチON!!炊き上がったら、スイッチを切りそのまま30分ほど放置する。
6

再び、炊飯器のスイッチをON!!炊き上がったら、お皿に移して出来上がり〜♪ふんわりなケーキが待ってますヽ(^^)

コツ・ポイント

【4】を混ぜる時は本当にサクサクと済ませて下さいね！

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★みゅ〜みゅ★

★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575

2010/11/25 11:57に公開

お料理だぁいすき(^-^)vついでに…お酒だぁいすき(^-^)v

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このレシピのキーワード

バナナはちみつバターホットケーキミックス卵白卵黄

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