生鮭のバター焼き☆爽やかなレモン風味

生鮭のバター焼き☆爽やかなレモン風味-レシピのメイン写真

生鮭のバター焼き☆爽やかなレモン風味

seyua @cook_40088823

レモンの風味もありつつ
バターの香ばしさがあり
ご飯がすすみますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
減塩レシピ考案中(^◇^;)

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ご飯がすすみますd(^_^o)
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レモンの風味もありつつ
バターの香ばしさがあり
ご飯がすすみますd(^_^o)
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材料

生鮭 3切
塩コショウ少々
白ワイン大さじ1
小麦粉適量
☆無塩バター 15g
☆レモン汁小さじ2
☆白ワイン小さじ2
パセリ適量
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1
生鮭に塩コショウと白ワインで下味をつけます
だいたい10分くらい
2
下味した生鮭に小麦粉をまぶし
オリーブオイルで焼いていきます
3
生鮭を焼いている間に
☆の調味料を
混ぜ合わせておきます
まず、バターはレンジで溶かしてね
4
両面焼き色がつくまで焼けたら
☆の調味料を加え
パセリも加えて
絡めれたら
出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

こんがりと焼くこと^ - ^

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seyua @cook_40088823

2015/07/22 05:34に公開

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