簡単ヨーグルトの増やし方♪
何とか簡単にヨーグルトを増やしたくて…潔癖症の方は無理かも(；ﾟДﾟ)
このレシピの生い立ち
何とか簡単に。とf(^_^;
アプリでひらく作り方
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ステンレスのボウルを消毒して、ヨーグルトを入れてよく混ぜながら牛乳を入れていく。
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- 2
ボウルより大きなサイズのラップを２重にしてかぶせる。そのままお風呂の湯にそ～っと浮かべてお風呂の蓋をして放置。
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出来上がり！ちょっと抵抗あるかもだけど…。
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- 4
よく混ぜて消毒した容器に移し替えて冷蔵庫で保存。ちなみに容器は100均のヨーグルト用です。
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- 5
※出来たてはサラサラですが、冷蔵庫でしっかり冷やすと少し固くなります。
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我が家の消毒は食品にも使えるコレ。何にでも使えて超便利♪
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- 7
※種菌になるヨーグルトの量を一気に200g程に増やすと、市販品と変わらないくらいのしっかりしたヨーグルトになります！
コツ・ポイント
とにかく雑菌が入らないように、ボウルと保存容器・スプーン等、しっかり消毒する事。ボウルはステンレスが熱伝導良くて、水に浮くので最適です！我が家では深夜12時頃作って翌朝には出来てます。
つくれぽ
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