簡単ミルフィーユ風☆とんかつ
fumicoco @cook_40035497
オーブンレンジを使って簡単ヘルシーとんかつはいかがですか？中からチーズとろ～り、マスタードがピリリ☆
このレシピの生い立ち
外でしか食べないチーズ挟みカツ、家でも簡単に作れないかと考えました。チーズだけでは旦那さんが物足りないようなので、マスタードを効かせて大人味に☆
簡単ミルフィーユ風☆とんかつ
オーブンレンジを使って簡単ヘルシーとんかつはいかがですか？中からチーズとろ～り、マスタードがピリリ☆
このレシピの生い立ち
外でしか食べないチーズ挟みカツ、家でも簡単に作れないかと考えました。チーズだけでは旦那さんが物足りないようなので、マスタードを効かせて大人味に☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はしっかりめに塩胡椒しておく。
- 2
フライパンに○のオリーブ油とパン粉を入れ、焦げないように菜箸でかき混ぜながら焼き色を付ける。
始めはこんな感じ。 -
- 3
きつね色になったらOKです。
-
- 4
豚肉1枚を広げ、半分に切ったスライスチーズとマスタードを載せる。マスタードはスプーンで広げると簡単です。
-
- 5
豚肉を上に重ね、端っこを指でギュッギュッと押さえます。こうすると2枚の豚肉がひっつきます。
-
- 6
小麦粉、卵、3のパン粉で衣を付けます。
- 7
オーブンレンジのとんかつメニューで焼けばできあがり♪
我が家のオーブンレンジの場合、「鶏のからあげ」キーです。 - 8
もちろん油で揚げてもOK。枚数が少なければトースターでも焼けます。
- 9
マイユのマスタードモニターに当選しました☆
今回は左の種入りマスタード使用❤ -
コツ・ポイント
油で揚げる場合は、5の工程でしっかり豚肉どうしをひっつけておいてください。でないと揚げてる最中に分離してしまうかも…。
つくれぽ
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