キャベツと大葉はみじん切りにします。

そしたら①と②を混ぜます。

５分ほど置いたら餃子の皮に包んでおく。

フライパンに油を少し入れて中火にし、餃子を並べます。

２分半ほど焼いて、裏がキツネ色になったら水を、少し入れてフタをし、弱火にする。

２分半ほど蒸したら、フタをあけて水が蒸発してたら完成です。