炊飯器で簡単♪人参レーズンケーキ
aguacate21 @cook_40184419
ホットケーキミックス、人参、レーズンがあれば作れます♪人参嫌いなお子様も、レーズンの甘さで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお菓子を・・・と思い発案しました。
炊飯器で簡単♪人参レーズンケーキ
ホットケーキミックス、人参、レーズンがあれば作れます♪人参嫌いなお子様も、レーズンの甘さで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお菓子を・・・と思い発案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かしておく。
- 2
ホットケーキミックス、卵、１のバター、サラダ油をボールに入れてよく混ぜる。
-
- 3
人参をみじん切りにして電子レンジで１分加熱し、蜂蜜とレモン汁を混ぜ合わせる。
-
- 4
レーズンをお好みで小さめに切る。大きいままが好みの場合は、切らずに5へ進む。
-
- 5
２に３と４を加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 6
炊飯器に油（分量外）をひき、５を流し入れる。
-
- 7
炊飯ボタンを押し、出来上がりで竹串をさして生地がくっつかなくなったら完成★
コツ・ポイント
二回目以降の炊飯は、焼きすぎにならないよう気をつけてください。
私の炊飯器では、早炊きモード１回半が丁度良い焼き加減になります。
早炊きモード２回でもＯＫですが、底が少し固くなりますのでお好みでどうぞ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643552
