塩がパインアップルの甘さをひき立て、青みかんの香りとパクチーの相性も良いのでパクチー好きな方はぜひ１度お試しください♪
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
フードコーディネーター 酒井このみさん