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ノンフライおこげの中華餡かけ
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ノンフライおこげの中華餡かけ-レシピのメイン写真

ノンフライおこげの中華餡かけ

さるぴ
さるぴ @cook_40049771

揚げものをめったにしない私は、おこげも揚げずに作ってみました！ヘルシーなおこげ料理ができました！
このレシピの生い立ち
中華名菜の八宝菜をいただいたのでメニューを考えてみました。
我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！

揚げものをめったにしない私は、おこげも揚げずに作ってみました！ヘルシーなおこげ料理ができました！
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我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！

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ノンフライおこげの中華餡かけ

さるぴ
さるぴ @cook_40049771

揚げものをめったにしない私は、おこげも揚げずに作ってみました！ヘルシーなおこげ料理ができました！
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中華名菜の八宝菜をいただいたのでメニューを考えてみました。
我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！

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我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！

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材料

3人前
  • 中華名菜（八宝菜） 1袋
  • 白菜 2分の１把
  • 椎茸 適宜
  • ご飯 ２膳
  • 油 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    ご飯をラップに挟み麺棒等で薄く伸ばす。
    ラップを広げたら電子レンジにそのまま入れて3分位加熱する。

  2. 2

    アルミホイルに油を塗り①のご飯をそこに載せる。
    余熱をしたグリルで強火で両面各々3分位こんがりと焼く。

  3. 3

    中華名菜の八宝菜に好みの野菜を足し、手順通りに野菜を炒めスープと混ぜる。

  4. 4

    ②で焼きあがったおこげをお皿に盛り、③の中華餡を上からかけて完成！

コツ・ポイント

ご飯を薄めにこんがりと焼くことです！
あとは中華名菜が美味しく本格的な味に仕上げてくれます。

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さるぴ
さるぴ @cook_40049771
2010/11/28 14:23に公開
美味しいものは大好きですが、いつもワンパターンになりがちです。皆さんのレシピ、とても参考になります！
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このレシピのキーワード

おこげ あんかけ 白菜 しいたけ ご飯

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