ベーコンとほうれん草のチーズ卵焼き

LAKO
LAKO @cook_40129128

ほうれん草の嫌いな子供も食べてくれます!
卵にチーズがはいっているので、味付けしなくてもとても美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が嫌いな娘にほうれん草を食べてもらいたくて、娘の好きな卵焼きに混ぜてみました(⑅˃◡˂⑅)

ベーコンとほうれん草のチーズ卵焼き

ほうれん草の嫌いな子供も食べてくれます!
卵にチーズがはいっているので、味付けしなくてもとても美味しいです(^.^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が嫌いな娘にほうれん草を食べてもらいたくて、娘の好きな卵焼きに混ぜてみました(⑅˃◡˂⑅)

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材料

4人分
  1. 4個
  2. ベーコン 1パック 40g
  3. ほうれん草 1株
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとほうれん草を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵を割りよくかき混ぜる

  3. 3

    とろけるチーズを適当な大きさにさき、溶き卵に入れる

  4. 4

    オリーブオイルで、ベーコンとほうれん草を炒め、ほうれん草がしんなりしたら、卵を入れる

  5. 5

    チーズが少し溶けるまでかるくかき混ぜる

  6. 6

    蓋をして焼く。
    周りが固まってきたらひっくり返して両面焼きます!

コツ・ポイント

ベーコンがなければ、カニカマでもできます!
ピザ用のチーズでもオッケーです!
チーズの量を増やしても美味しいですよ(^.^)

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料理苦手なので、簡単で美味しいメニューを掲載していきたいです(⑅˃◡˂⑅)みなさんの料理も参考にさせていただいてます(^.^)
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