ズッキーニとベーコンのそうめんおやき

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roca @cook_40138670

チーズの風味がおいしい♡普段のそうめんおやきに飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
洋風なそうめんおやきが作りたくて

ズッキーニとベーコンのそうめんおやき

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材料

  1. ズッキーニ 5cmくらい
  2. ベーコン スライス2枚
  3. そうめん(茹でたもの) 1束
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. ☆醤油(なくても可) 小さじ1/4くらい
  8. ☆塩 小さじ1/4くらい
  9. 大さじ4

作り方

  1. 1

    ズッキーニとベーコンを3〜5mm角くらいに切る

  2. 2

    茹でたそうめんを2〜3センチに切る

  3. 3

    切ったズッキーニ、ベーコン、そうめんをボウルに入れて☆と合わせる

  4. 4

    オリーブオイル(分量外)をフライパンにひき、中〜弱火で焼く
    焦げ目がついたら裏返して、軽くフライ返しなどで押さえる

  5. 5

    生地の部分がうっすら透き通り、ズッキーニに火が通ったら完成!

コツ・ポイント

ズッキーニの代わりにコーンや人参でもおいしいと思います!人参は軽く茹でるかレンジで火を通してからの方がいいかも!
離乳食なら塩なし、テフロン加工のフライパンなら焼く時のオリーブオイルなしでも大丈夫です(*⁰▿⁰*)

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