ちょっと贅沢!タコときゅうりが簡単変身!

achuグランマ
achuグランマ @cook_40099156

夏はとにかく火を使わない料理が一番!
分量が適当でも、なんとかなるから簡単おいしい♥

このレシピの生い立ち
オイルサーディンの缶詰の漬け汁が、もったいなくて、なんとかならないかと(笑)

ちょっと贅沢!タコときゅうりが簡単変身!

夏はとにかく火を使わない料理が一番!
分量が適当でも、なんとかなるから簡単おいしい♥

このレシピの生い立ち
オイルサーディンの缶詰の漬け汁が、もったいなくて、なんとかならないかと(笑)

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材料

3人分
  1. タコ 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. トマトプチトマト 1個 (10個)
  4. オイルサーディン缶 1缶
  5. 醤油 大さじ2
  6. レモン 大さじ1~

作り方

  1. 1

    タコを一口サイズに切る

  2. 2

    きゅうりとトマトを乱切りする

  3. 3

    缶詰のイワシと材料を盛り合わせる

  4. 4

    缶詰の中に醤油とレモンを入れて混ぜ、かけてできあがり!
    好みで黒コショウ、バジルを。

コツ・ポイント

ボウルに漬け汁以外をすべて入れて、軽く振ってから盛り付けると味が馴染みますが、いわしが崩れないようにすると綺麗です。漬け汁は直前にかける!きゅうりやトマトから水が出ます。

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