キュウリは薄い輪切りにし、塩して置いておく。
あとで洗い流すので、多めに塩をかけて大丈夫です。

人参は小さくて薄いいちょう切りにする。

卵、マカロニ、人参を一つの鍋で茹でます。
茹で時間によって、順番に入れてください。

ボールに冷ましたマカロニと人参、
しっかり洗い流して絞ったキュウリ、
5ミリの細さに切ったハムを入れる。

マヨネーズ、こしょう、砂糖、味の素、醤油を入れて混ぜ、
最後に刻んだ卵も入れて混ぜる。