大根のガーリックチャーハン
大根ステーキ（レシピID :18733645）とセットで♪
このレシピの生い立ち
大根ステーキの残り物を使い切りなくて、、、
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮とベーコンを１センチ位に切り、大根葉は細かく切る。椎茸は千切りにする。にんにくは荒みじん切りに。
- 2
卵は溶いて、鍋にいれて炒め（油分量外）、火が通したらだして用意する。
- 3
にんにくをオーリブオイルで香りを出して、大根の皮を入れるて炒める。その後大根葉、椎茸とベーコンも入れてさらに炒める。
- 4
3のフライパンにご飯を入れ、よく混ぜ炒めて、卵も入れる。仕上げに塩こしょうと醤油少し垂らして、香りをだす。
- 5
お皿に盛り、上にチーズをのせる。（写真はブルサンのチーズ）
コツ・ポイント
１、大根の皮もかりかりと炒めて美味しく頂ける♪
２、シンプルな味付けですが、ガーリックの香りで美味しい！
つくれぽ
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