ゆずと大根の浅漬け♪

ゆずと大根の浅漬け♪-レシピのメイン写真

ゆずと大根の浅漬け♪

イチママ♪ @cook_40095651

ゆずの香りに大根が、合います！季節を感じる逸品です。
このレシピの生い立ち
たくさんゆずを頂きました。ゆずの存在感のある食べ物を作りたくて、これを作りました。バリバリ食べられますよ～(*^^*)

ゆずの香りに大根が、合います！季節を感じる逸品です。
このレシピの生い立ち
たくさんゆずを頂きました。ゆずの存在感のある食べ物を作りたくて、これを作りました。バリバリ食べられますよ～(*^^*)

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ゆずの香りに大根が、合います！季節を感じる逸品です。
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たくさんゆずを頂きました。ゆずの存在感のある食べ物を作りたくて、これを作りました。バリバリ食べられますよ～(*^^*)

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たくさんゆずを頂きました。ゆずの存在感のある食べ物を作りたくて、これを作りました。バリバリ食べられますよ～(*^^*)

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材料

２人分

大根（せん切り）ご飯茶碗１杯程度の量
ゆずの皮（せん切り）大さじ１程度の量
人参（せん切り）少量
粉末和風だしの素中さじ１
塩少量
めんつゆ小さじ１

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作り方

1

全ての材料をビニール袋に入れ、よく揉んで、数時間冷蔵庫で冷やす。器に盛り、完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、３倍濃縮タイプの物を使用。

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イチママ♪ @cook_40095651

2016/12/20 23:42に公開

二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪

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このレシピのキーワード

浅漬け大根にんじんゆず

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