めんつゆマカロニサラダ
ちょっと和風なマカロニサラダ
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ショートパスタを茹で始めます。
たまねぎは薄くスライスして水にさらす。きゅうりも薄切りにして塩をふってたまねぎとともに水気をきります。
ゆで卵はみじんぎり、ツナ缶はほぐします。
パスタがゆであがったら、2、3とあえます。塩コショウ、ヤマキめんつゆ、マヨネーズを加えます。
皿に盛り付けて、パセリのみじん切りを飾ってできあがりです。青じそのみじん切りでもいいかもしれません。
いつもと違う味で、家族にも好評でした。
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