☆かさ増し牛丼☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

☆牛肉が足りない時のお助けメニューです
春雨入りでかさ増しにヘルシーですよ~
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
牛肉は人数分買うには高いので
かさ増しに春雨を使います。
春雨は、何にでもすぐ使えるので便利です。
鍋にそのまま投入できるのもあるので
使い易いと思います。

牛丼に春雨ヘルシーで良いですよ!
o(^-^)o

☆かさ増し牛丼☆

☆牛肉が足りない時のお助けメニューです
春雨入りでかさ増しにヘルシーですよ~
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
牛肉は人数分買うには高いので
かさ増しに春雨を使います。
春雨は、何にでもすぐ使えるので便利です。
鍋にそのまま投入できるのもあるので
使い易いと思います。

牛丼に春雨ヘルシーで良いですよ!
o(^-^)o

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材料

4人前
  1. 牛肉切り落とし 260g
  2. ☆牛肉のみ先に味付け
  3. 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. ☆タマネギに味付け
  8. タマネギ 中2個
  9. 春雨 50g
  10. 大さじ1
  11. みりん 大さじ2
  12. 醤油 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ1
  14. 100cc〜150cc
  15. 顆粒だし 小さじ2
  16. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    タマネギ2個を半分に切り
    薄くスライスします。
    春雨を水にさっと
    くぐらせておきます。

  2. 2

    牛肉を油で炒め
    醤油
    砂糖

    先に味付け
    鍋から取り出します。

  3. 3

    牛肉を取り出した鍋に
    タマネギと水
    調味料を入れ蓋をし
    中火で煮ます。
    タマネギが煮えたら春雨を
    入れます。

  4. 4

    タマネギ、春雨が柔らかく
    なってきたら
    牛肉を鍋に戻し
    軽く煮て完成です。

    紅しょうがをのせて
    どうぞ!

  5. 5

    かさ増し牛丼
    人気検索トップ10に!
    検索して下さった皆さん
    有り難うございます
    o(^-^)o

  6. 6

    なつき☆ミさんから
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    返礼品で素敵レポ❤
    とっても②嬉しい
    です。有り難う
    ございます
    o(^-^)o❤

  7. 7

    RichIand☆Yさんから
    つくれぽ頂きました。
    お財布に優しい❤嬉
    コメント有り難う
    ございます
    o(^-^)o❤

  8. 8

    なつき☆ミさんから
    かさ増し牛丼を献立に
    掲載して頂きました。
    とっても嬉しい❤
    有り難うございます
    ヽ(≧▽≦)/❤

  9. 9

    なつき☆ミさんから
    レポ掲載頂きました
    素敵な献立に
    とっても料理上手
    いつも感激❤
    有り難うございます
    (^^)❤

コツ・ポイント

牛肉を柔らかく食べる為
先に砂糖、醤油、酒で味付けし
一度取り出します。

タマネギに味が染みたら牛肉
を戻し軽く煮て完成です。

※春雨は煮すぎに注意して下さい。

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今日つくる
つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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