ルクエに野菜を敷き詰めます。
今回は、もやし、にら、きのこ。
なんでもOKですよ！

ひき肉に片栗粉（分量外）少々入れ、もみます。今回は椎茸の軸部分を刻んで入れています。卵なしでOK。ビニール袋でもOK。

てきとうに丸めてルクエに並べます。そこに＊を全部混ぜた調味液を流し込みます。
600Wで10分！機種により様子をみてね。

仕上げに、熱いうちにルクエをかたむけ、汁に水とき片栗粉を投入。何カ所かにとき入れそのつど菜箸などでかき回してください。

再加熱の必要なし。そのまま食卓へどうぞ。