*おからの生姜クラッカー*

のりきんぎょ @cook_40116235
カリッカリのクラッカー☆
ほんのり甘くて、あとから生姜のさわやかなスースー感♪
このレシピの生い立ち
おからのチーズクラッカー(レシピID:18000575)とは別の味で作ってみたくなって。
たまたま飲んでた生姜茶みて「コレは?」と思って(笑)
*おからの生姜クラッカー*
カリッカリのクラッカー☆
ほんのり甘くて、あとから生姜のさわやかなスースー感♪
このレシピの生い立ち
おからのチーズクラッカー(レシピID:18000575)とは別の味で作ってみたくなって。
たまたま飲んでた生姜茶みて「コレは?」と思って(笑)
作り方
- 1
材料全てビニール袋に入れて、フリフリ&モミモミ。
生地がひとまとまりになればOK♪
◎まとまりにくいときは牛乳か水で調節 - 2
ビニール袋のまま、3~5ミリくらいにのばす。
- 3
カットしてクッキングペーパーに並べる。
◎ビニール袋のまま包丁を押し当てて簡単に切れます。
包丁汚れないし♪(笑) - 4
オーブンで180℃、約30分。
◎焼き加減は途中で様子見ながら、お好みで調整してくださいね! - 5
*使った生姜パウダーはコレ。
お砂糖とか含まれてる量がメーカーによって違うので、甘味もお好みで調整してくださいね!
コツ・ポイント
特にないです(笑)
均等に伸ばさないと写真みたいに焼きムラ。
生姜パウダーに含まれる砂糖が溶けて固まってカリッカリになるので、食べごたえがあります。
一緒に水分もたっぷりとれば満腹感も♪
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