お豆腐感ゼロなお豆腐♡チョコレートムース
sarry★ @cook_40054670
お豆腐スイーツでも豆腐感無し。誰も豆腐使ってるの気づきませんでした。ヘルシー冷んやりチョコムースが出来ました。(^.^)
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってヘルシーなスイーツ♪を作りたかったので、豆腐スイーツって豆腐感感じますが、これは全く気づかないです！
お豆腐感ゼロなお豆腐♡チョコレートムース
お豆腐スイーツでも豆腐感無し。誰も豆腐使ってるの気づきませんでした。ヘルシー冷んやりチョコムースが出来ました。(^.^)
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってヘルシーなスイーツ♪を作りたかったので、豆腐スイーツって豆腐感感じますが、これは全く気づかないです！
作り方
- 1
材料を準備する。チョコレートは刻んでおく。今回ダースブラック二箱使いました。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りしておく。
- 3
刻んだチョコと牛乳を小鍋に入れ弱火で溶かす。
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- 4
溶かした感じ。
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- 5
ボールに軽く水切りした豆腐と溶かしたチョコレート生地を入れて混ぜ、塩とラム酒を入れ混ぜる。
-
- 6
お湯にゼラチンを入れ溶かす。5のボールに入れて混ぜる。
-
- 7
生地を裏ごしする。
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- 8
カップに入れ冷蔵庫で一晩冷やしかためる。
-
- 9
固まったら、お好みのナッツをトッピングして完成（≧∇≦）
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ふんわり♪なめらか♪お豆腐チョコムース ふんわり♪なめらか♪お豆腐チョコムース
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