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長ネギのぬた・梅味噌風味
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長ネギのぬた・梅味噌風味-レシピのメイン写真

長ネギのぬた・梅味噌風味

松が丘
松が丘 @cook_40055825

梅でさっぱり。
おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
暑いとさっぱりとしたものが食べたくなります。
大好きな梅と長ネギでぬたに挑戦。想像通りの美味しさです。

梅でさっぱり。
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大好きな梅と長ネギでぬたに挑戦。想像通りの美味しさです。

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長ネギのぬた・梅味噌風味

松が丘
松が丘 @cook_40055825

梅でさっぱり。
おつまみにもオススメです。
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大好きな梅と長ネギでぬたに挑戦。想像通りの美味しさです。

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材料

  • 長ネギ 2本
  • 調味料
  • 味噌 大匙2
  • 砂糖 大匙1.5
  • 酢 大匙1
  • 梅干し 3こ(潰す)
  • 鰹節 1パック(適量)
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作り方

  1. 1

    長ネギは3cmくらいに切り沸騰したお湯で茹でる。

    • 長ネギのぬた・梅味噌風味作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜる。

  3. 3

    茹でた長ネギは冷水で冷ましギュッと絞って水気を切る。

  4. 4

    調味料と和えて出来上がり!

    • 長ネギのぬた・梅味噌風味作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつ梅で作りました。砂糖は調節して下さい。

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松が丘
松が丘 @cook_40055825
2018/07/05 09:52に公開

このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 味噌 長ネギ

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