野菜は適当な大きさに千切りにする

コルベンイは適当な大きさに(2～3つ)切って、タレを大さじ2ほど取る。

ボールに調味料(☆)とコルベンイのタレを混ぜる。

調味料に野菜を混ぜる。ビニール手袋をして手で混ぜるのが、韓国流。

素麺を茹でて水洗いする。

先に全部和えてしまってもよし、取り分けて好きな量のタレをかけてもよし。