ヘルシー激安!もやし坦々鍋

takko
takko @cook_40156412

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きな私。もやしで安くヘルシーにできたらいいと思って鍋にしてみました。

ヘルシー激安!もやし坦々鍋

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きな私。もやしで安くヘルシーにできたらいいと思って鍋にしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ごま 大さじ1/2
  3. 豆板醤 大さじ1/2
  4. にんにく 1かけorチューブ小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 100g
  7. すりごま 大さじ3~4
  8. えのき茸 1袋
  9. 豆腐 1丁
  10. ニラ 1束
  11. ④ウェイパァー(中華スープの素) 小さじ2
  12. もやし 1袋
  13. 豆乳(牛乳可) 200g

作り方

  1. 1

    土鍋(うちは電気鍋ですが)にAを①~⑥の順に入れておきます。
    すみません(^_^;)写真は余ったキャベツも入れました。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して豆板醤、にんにくを入れ、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    オイスターソースを入れてしっかり味をつける。

  4. 4

    水を入れて沸騰したらすりごまを入れる。

  5. 5

    1の鍋の上に4をのせ、鍋のふたをしてグツグツ煮えたらできあがり。少々ふたが開いていても大丈夫です。

  6. 6

    こんなに隙間が・・・でも野菜がしぼみますよ。

コツ・ポイント

ウェイパァーは溶いておかなくても大丈夫です。ひき肉にしっかり味が付いていればOK!野菜がなくなったら麺を入れたらいいかも。\(^o^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
takko
takko @cook_40156412
に公開
いろんなレシピを参考にして、MYレシピができるように頑張ります。
もっと読む

似たレシピ