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ヘルシー激安!もやし坦々鍋
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ヘルシー激安!もやし坦々鍋-レシピのメイン写真

ヘルシー激安!もやし坦々鍋

takko
takko @cook_40156412

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きな私。もやしで安くヘルシーにできたらいいと思って鍋にしてみました。

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
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坦々麺が大好きな私。もやしで安くヘルシーにできたらいいと思って鍋にしてみました。

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ヘルシー激安!もやし坦々鍋

takko
takko @cook_40156412

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きな私。もやしで安くヘルシーにできたらいいと思って鍋にしてみました。

ヘルシーで激安しかもおいしい鍋です。お給料日前にいかがですか?(*^_^*)
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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • にんにく 1かけorチューブ小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 100g
  • すりごま 大さじ3~4
  • A
  • ①えのき茸 1袋
  • ②豆腐 1丁
  • ③ニラ 1束
  • ④ウェイパァー(中華スープの素) 小さじ2
  • ⑤もやし 1袋
  • ⑥豆乳(牛乳可) 200g
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作り方

  1. 1

    土鍋(うちは電気鍋ですが)にAを①~⑥の順に入れておきます。
    すみません(^_^;)写真は余ったキャベツも入れました。

    • ヘルシー激安!もやし坦々鍋作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱して豆板醤、にんにくを入れ、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    オイスターソースを入れてしっかり味をつける。

  4. 4

    水を入れて沸騰したらすりごまを入れる。

    • ヘルシー激安!もやし坦々鍋作り方4写真
  5. 5

    1の鍋の上に4をのせ、鍋のふたをしてグツグツ煮えたらできあがり。少々ふたが開いていても大丈夫です。

    • ヘルシー激安!もやし坦々鍋作り方5写真
  6. 6

    こんなに隙間が・・・でも野菜がしぼみますよ。

    • ヘルシー激安!もやし坦々鍋作り方6写真

コツ・ポイント

ウェイパァーは溶いておかなくても大丈夫です。ひき肉にしっかり味が付いていればOK!野菜がなくなったら麺を入れたらいいかも。\(^o^)/

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takko
takko @cook_40156412
2010/11/26 16:39に公開
いろんなレシピを参考にして、MYレシピができるように頑張ります。
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このレシピのキーワード

ニラ 豆乳 えのき もやし 豚ひき肉 にんにく 牛乳 豆腐

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