もやしの和風サラダ

Name: もやしの和風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; かにカマ（ピュアふぶき） ５０ｇ; 塩コンブ １０ｇ; 味ポン酢（ゆずポン酢使用） 大匙１; 煎りごま 適宜

シャキシャキもやしにかにカマと塩コンブをゆずポン酢で和えただけの和風サラダです。簡単ですが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしを消費したくて。

材料

もやしは茹でるよりレンジの方がシャキシャキになります。熱いままざるに広げるようにして水分を切りながら冷ますとシャキシャキになりますよ。水を入れて冷まさないでくださいね。

fromMay @cook_40037927

2010/11/26 10:33に公開

料理は簡単、美味しい、見栄え良しをモットーに。お酒大好き夫とともに『居酒屋』キッチンの毎日。山菜、野菜、お魚中心のヘルシーな食卓を心がけています。

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