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下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ
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下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ-レシピのメイン写真

下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

茹でたてにしっかり下味と玉葱の旨みを染み込ませて。マヨネーズは少なめに。時間がたっても美味しいサラダです。

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茹でたてにしっかり下味と玉葱の旨みを染み込ませて。マヨネーズは少なめに。時間がたっても美味しいサラダです。

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toshiebaba
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材料

  • スパゲティー 150g
  • コーン お玉1
  • 鳥ハム 100g
  • 玉葱(微塵切り) 6分の1
  • ニンジン 1本分
  • きゅうり 1本分
  • 味付け
  •   塩 小さじ1
  •   胡椒 多めで
  •   酢 大匙2
  •   サラダ油 大匙2
  •   マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを茹でる。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方1写真
  2. 2

    後3分の所で冷凍コーンと冷凍ニンジンを入れる。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉葱微塵切り、塩、胡椒、酢、サラダ油を混ぜておく。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がった2をざるに空け、3の中に入れて手早く混ぜる。時々かき回して冷蔵庫で冷ます。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方4写真
  5. 5

    鳥ハムを刻む

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方5写真
  6. 6

    きゅうりの冷凍(ID18546479)をチンし、袋のまま絞る。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方6写真
  7. 7

    4+5+6にマヨネーズで味を整える。

    • 下味で旨さ抜群のスパゲティーサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

茹でたての熱いうちが一番味が染み込みやすい。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2010/11/29 10:33に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

パスタサラダ コーン パスタ 鶏ハム にんじん キュウリ 玉ねぎ

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