
ツナカレーピラフ
少し変わったピラフが食べたくて考えました♪
このレシピの生い立ち
少し変わったピラフが食べたくて考えました♪
作り方
- 1
米はといだらザルにあげ30分以上水切りをしてください。
- 2
炊飯器に米と水を少なめに入れます。すし飯炊きのメモリに合わせます。
- 3
ツナ缶は油を捨て、玉ねぎはみじん切り、ミックスベジダブルとレーズンはそのまま、スープの素はくずして②の米の上に加えます。
- 4
③にカレー粉、塩、バター、酒を加えて混ぜないで炊き込みご飯モードで炊き上げます。
- 5
炊きあがったら、さっくりとまぜ、抜き型でピラフを抜きます。
- 6
スライスチーズを好きなので抜き型で抜き、ピラフの中央にのせ、パセリを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
♡の調味料は一ヶ所に入れるのではなく、内釜一面に振り入れる様にしてください。
色むら防止の為
米と具を混ぜてから炊くと米が均一に炊きあがらないので、そのまま炊き上げて下さい。
米はといだら必ず水切りをしてください。
味むら防止の為
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