作り方
- 1
レンコンは皮をむいて適当な大きさに切り沸騰した湯に入れ2分程茹でる（お好みのかたさで）
- 2
★を混ぜた物にしっかりと水気を切ったレンコンを加えよく混ぜる
- 3
器に盛り冷やして完成
コツ・ポイント
出来たてホカホカも旨し(^0^)
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