おにぎりをぎゅっと強く握っておく。

クッキングシートにおにぎりを置き、まず白いまま焼く。焦げ目がつかなくても表面がカリッとするまで。約３分。

裏返し、同様に白いまま焼く。２〜３分。
※途中クッキングシートが真っ黒になるので気になる方は交換して下さい。

焼ければその上から醤油を直接かける。表面にまんべんなく。ドボッとかけすぎ注意。
焼くこと2~3分。