１人分から！米粉パンケーキ♪
いしりん16 @cook_40060947
ゆるゆるグルテンフリーの１人暮らしをしています。パンケーキ大好き！おすすめは、新潟県産のお米で作った米粉です(*^^*)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの生活を心がけているので、小麦粉を辞めて、米粉に切り替えました。パンケーキが大好きなので、米粉で作りました！てんさい糖も豆乳も太白胡麻油も、美容に良く、お肌にもいいので、食べても全く罪悪感がありません♡(笑)
１人分から！米粉パンケーキ♪
ゆるゆるグルテンフリーの１人暮らしをしています。パンケーキ大好き！おすすめは、新潟県産のお米で作った米粉です(*^^*)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの生活を心がけているので、小麦粉を辞めて、米粉に切り替えました。パンケーキが大好きなので、米粉で作りました！てんさい糖も豆乳も太白胡麻油も、美容に良く、お肌にもいいので、食べても全く罪悪感がありません♡(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
計りの上にボールを乗せて、米粉、ベーキングパウダー、てんさい糖を計りながら入れ、粉類を泡立て器で均等に混ぜます。
- 2
卵、豆乳、太白胡麻油を入れます。お好みでバニラオイルも振ります。
- 3
泡立て器で混ぜて、全体が混ざり、滑らかになったら、油のひいていない温めたフライパンで焼きます。
- 4
あまり強くない火で焼くといいと思います。油は、心配な方は少しひいてもいいと
思います。 - 5
ハチミツとマスカルポーネチーズをかけて食べたり、おかずと一緒に食べたり♡いろいろアレンジできます(*^^*)
コツ・ポイント
二人分までは、卵は１つでいいと思います。お好みで加減して下さい。
作る人数が増えたら、材料を倍にすればいいので簡単！
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